Descubra o poder do alho e da cebola na redução do colesterol, incluindo-os regularmente em sua dieta. Saiba como aproveitar esses alimentos saudáveis!
Como consumir alho e cebola para reduzir o colesterol
O colesterol alto é um problema de saúde que afeta um número significativo de pessoas em todo o mundo. Os níveis elevados de colesterol podem levar a doenças cardiovasculares e representam um risco para a saúde em geral. Felizmente, existem várias maneiras de reduzir o colesterol através de ajustes na alimentação. Neste artigo, vamos discutir como consumir alho e cebola para ajudar a reduzir os níveis de colesterol e promover uma saúde cardiovascular ideal.
Como consumir
Alho cru
O alho tem sido amplamente estudado e elogiado por suas propriedades benéficas para a saúde, incluindo a redução do colesterol. O consumo de alho cru é uma das melhores formas de aproveitar todos os seus benefícios. Quando o alho é triturado ou mastigado, a alicina, um composto sulfurado, é formada. A alicina tem demonstrado diminuir os níveis de colesterol LDL, também conhecido como colesterol “ruim”. Para consumir alho cru, você pode adicionar pequenos pedaços a saladas, sopas ou molhos.
Cebola cozida
Assim como o alho, a cebola também contém compostos sulfurados que podem ajudar a reduzir o colesterol. No entanto, para aproveitar ao máximo seus benefícios, é recomendado consumir a cebola cozida. Ao cozinhar a cebola, os compostos sulfurados são liberados e se tornam mais disponíveis para o corpo. Você pode adicionar cebola cozida a pratos como refogados, ensopados, guisados ou até mesmo em sanduíches.
Receita de patê de atum, alho e cebola
Uma maneira deliciosa de incorporar alho e cebola na sua alimentação é através de um patê de atum. Esta receita é fácil de fazer e pode ser uma opção saborosa para lanches ou como acompanhamento em uma refeição.
Ingredientes:
– 1 lata de atum em água
– 1 cebola pequena picada
– 2 dentes de alho picados
– 3 colheres de sopa de maionese
– Suco de meio limão
– Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Escorra o atum e coloque-o em uma tigela.
2. Adicione a cebola picada, o alho picado e a maionese.
3. Esprema o suco de meio limão sobre a mistura.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma consistência homogênea.
5. Refrigere o patê por pelo menos uma hora antes de consumir.
6. Sirva com torradas, biscoitos integrais ou vegetais crus.
Este patê de atum, alho e cebola é uma opção saudável e saborosa para aproveitar os benefícios do alho e da cebola na redução do colesterol. Lembre-se de que, além de incorporar estes alimentos na sua dieta, é importante adotar outras práticas saudáveis como exercícios físicos regulares, redução de alimentos ricos em gorduras saturadas e açúcares, além do controle do peso.
Lembre-se sempre de consultar um profissional de saúde antes de fazer qualquer alteração significativa na sua alimentação, especialmente se estiver em busca de reduzir os níveis de colesterol.
Este conteúdo não deve ser usado como consulta médica. Para melhor tratamento, faça uma consulta com um médico.
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